Food & Nutrition
ROKOGEL® 11700 is a free flowing powder, off white to yellowish, based on pure refined agar. Agar is a natural polysaccharide extracted from various types of red seaweed (Rhodophyceae), mainly Gelidium and Gracilaria. Gelling and thickening agent for cold glazes. Kosher, Halal certificates availables.
ROKOGEL 11700
Von: Industrias ROKO


Technische Beschreibung von ROKOGEL 11700

Gruppe
Hydrocolloids
Sub Gruppe
Agar
Produktnummer:
306293

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